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14 de Marzo 2007

Anisakis

      Anisakis.

      Eso dice el médico que tengo. Que en algún momento comí pescado crudo o poco preparado y que me infecté con las larvas de un parasito marino importado del sureste asiático.

      No es que me vaya a cambiar la vida, claro, porque aunque me encanta el sushi, el pescado está prácticamente fuera de mi dieta desde hace muchos años. Que tenga cuidado con el pescado y el marisco. Y que si es en casa, lo congele 72 horas.

      También dice que debería avisar a todas las personas con las que haya comido pescado los últimos dos años y medio.

Posted by Towsend at 14 de Marzo 2007 a las 11:53 AM